
Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France
Maître d'Hôtel (H/F) - CDI - Établissement 4 étoiles Superbe établissement 4 étoiles recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel afin de renforcer ses équipes et garantir une expérience client d'excellence. Vos missions - Véritable chef d'orchestre du service, vous assurez la qualité et la fluidité des opérations en salle : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Gérer les réservations (téléphone et sur place) - Accueillir et accompagner les clients dans les différents points de vente - Présenter les menus, conseiller la clientèle et prendre les commandes - Informer les clients sur les produits et les allergènes - Coordonner et superviser le service en salle - Organiser le travail des équipes (commis, chefs de rang) - Veiller à la satisfaction permanente des clients - Gérer les éventuels incidents en salle ou en lien avec la cuisine - Assurer la gestion de la caisse via le logiciel dédié - Encadrer et suivre les événements (séminaires, réunions, déjeuners professionnels.) Profil recherché Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel Excellent sens du service et de l'accueil Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe Organisation, réactivité et[...]


















